Ni na zalogi
Model: 00055508
ZYMAFLORE KLIMA je na novo SELEKCIONIRANA Saccharomyces kvasovka.Izbrana zaradi novih izzivov, ki nam jih prinašajo klimatske spremembe, kjer se spopadamo z vedno višjimi alkoholi in nižjimi kislinami.Zymaflore KLIMA kvasovka ima nižji faktor pretvorbe sladkorja v alkohol, kar pomeni, da z njeno upo..
30.19€
Brez DDV:24.74€
Model: 00013167
..
25.00€
Brez DDV:20.49€
Model: 00013148
Odlična kvasovka za aromatična bela vina. Primerna za Sauvignon, Rose, Sivi pinot, Renski rizling, Traminec...Poudarek na izražanju hlapnih tiolov in produkciji fermentacijskih arom (tropsko sadje, agrumi, grenivka, črni ribez)Za sveža in kompleksna vina z močno izraženim sortnim in fermentacijskim ..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013166
Granulirana mešanica pektinaze in beta glukosidaze za sproščanje terpenom podobne aromePripravek pektinaze z veliko aktivnostjo beta glukosidaze, ki sprošča terpenom podobne arome za proizvodnjo aromatičnih belih vin (muškat, rizling, dišeči traminec, chenin itd.).Aktivnost encimov ovira sladkor; up..
36.00€
Brez DDV:29.51€
Model: 00013169
..
58.00€
Brez DDV:47.54€
Model: 00042830
..
52.00€
Brez DDV:42.62€
Model: 00013146
Kvasovka za moderen, aromatičen stil belih in rose vin, še posebej primerna za Chardonnay, Beli pinot,Sivi pinot, Rose...Zelo močno fermentabilna kvasovka...
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00043068
Visoko koncentrirani tekoči pripravek pektinaz, tako prečiščen, da ne vsebuje cinamil esteraze (CE).Za hiter in učinkoviti razsluz moštov z delovanjem v širokem razponu pH (2.9 – 4.0)Posebej prilagojen za bele mošte, katerih sortna značilnost je, da se težko razsluzijo (Traminec, Sivipinot...).Dozir..
47.53€
Brez DDV:38.96€
Model: 00013140
Kvasovka za elegantna, aromatična vina. Zelo primerna za Muškate, Tramince, Chardonnay, Renski rizling in sadna vina...Sev je bil izoliran iz najboljših Burgundskih vinogradov.Pof (-) značaj (ni nastanka vinil fenola), ustvarja nežen, čisti vinski profil.Visoko izražena beta-glukozidazna aktivnost z..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013142
Kvasovka za Chardonnay, Beli Pinot in pozne trgatve.Sev je selekcionirani v Burgundiji.Pof (-) značaj (ni nastanka vinil fenola), ustvarja delikaten in čist vinski profil.Visoka produkcija polisaharidov-odličen, poln okus v ustih.Zelo primerna kvasovka za fermentacijo v lesenem sodu.DOZIRANJE: 20 - ..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013168
Prečiščena granulirana mešanica pektinaz za razsluz mošta in bistrenje vina.• Hitrejši razsluz in izboljšano posedanje droži.• Bistrenje vina.• Z omejevanjem nastanka vinil-fenola prispeva k čistosti arome.Doziranje: 0.5 do 2g/hL...
118.00€
Brez DDV:96.72€
Model: 00013144
Kvasovka za elegantna vina z močno izraženimi hlapnimi tioli. Zelo primerna za Sauvignon, Traminec,Laški rizling, Sivi pinot...Sev je Izoliran iz najboljših vinogradov Sauvingnon-a v Bordeaux.Ima odlično sposobnost izražanja sortnih arom iz prekurzorjev, še pesebej v Sauvignon-u.Občutek v ustih: pol..
32.00€
Brez DDV:26.23€