Model: 00051321
Odlična kvasovka za aromatična bela vina. Primerna za vina, kjer želimo poudariti sadne esterske note( jagoda, hruška, banana )Za sveža in kompleksna vina z močno izraženim sortnim in fermentacijskim profilom.DOZIRANJE: 20 - 30 g/hlHRAMBA: Hranimo v orginalno zaprti embalaži v hladnem in suhem prost..
30.19€
Brez DDV:24.74€
Model: 00042892
NE Saccharomyces kvasovka Torulaspora delbrueckii.V sodelovanju s S. cerevisiae daje vina z izjemno organoleptično kompleksnostjo.Volumen in širina v ustih.Zelo kompleksna in intenzivna aromatika.Selekcionirane aktivne suhe kvasovke.Brez gensko spremenjenih organizmov.Za uporabo v živilski industrij..
64.84€
Brez DDV:53.14€
Model: 00012987
Kvasovka je selekcionirana za hiter začetek fermentacije.Ne vpliva veliko na sortni karakter vina.Doziranje: 15 - 30 g/hL...
15.48€
Brez DDV:12.69€
Model: 00013179
Oenococcus ceni sev za vse vrste vina.Zelo odporen sev posebej primeren za ponovni začetek mlečnokislinske fermentacije zaradi svojega natančnega postopka aklimatizacije.Prilagajanje se izvaja v vinski kleti (postopek ima več korakov, traja 3 - 5 dni, prosim preberite nalepko na embalaži ali poda..
95.08€
Brez DDV:77.94€
Model: 00013185
• V primeru počasne alkoholne fermentacije BI-ACTIV® zagotovi faktorje preživetja za kvasovke in omogoči uspešen zaključek fermentacije.• V primeru zaustavitve fermentacije BI-ACTIV® vino pripravi za ponovno inokulacijo (ima sposobnost vezave inhibitorjev fermentacije).• Lahko se uporablja pri vinif..
20.09€
Brez DDV:16.46€
Model: 00013190
..
20.54€
Brez DDV:16.83€
Model: 00013192
• Zagotavlja normalen potek in zaključek fermentacije v primeru zmernega pomanjkanja hranil.• Omeji razvoj neželjenih snovi.• V primeu velikega pomanjkanja hranil in/ali visokega potencialnega alkohola, je priporočljivouporabiti NUTRISTART® ORG z dodatnim virom dušika, da zagotovimo boljše ravnovesj..
40.02€
Brez DDV:32.80€
Model: 00013194
Ti proizvodi:. Tekom rehidracije zagotavljajo bistvene elemente za membrane kvasovk (dolgo veri.ne ma..obne kisline, ergosterol), kizagotavljajo fluidnost membrane, bolj.o alkoholno toleranco in ve.jo u.inkovitost transporta sladkorjev in drugih hranil dozadnje generacije kvasovk..Bistveno zmanj.ajo..
34.75€
Brez DDV:28.48€
Model: 00013195
Ti proizvodi:Tekom rehidracije zagotavljajo bistvene elemente za membrane kvasovk (dolgo veri.ne ma..obne kisline, ergosterol), kizagotavljajo fluidnost membrane, bolj.o alkoholno toleranco in ve.jo u.inkovitost transporta sladkorjev in drugih hranil dozadnje generacije kvasovk.Bistveno zmanj.ajo pr..
34.75€
Brez DDV:28.48€
Model: 00013197
..
11.38€
Brez DDV:9.33€
Model: 00013204
• V zelo bistrih belih ali rosé moštih nadomesti pomanjkanje motnosti z dodatkom nevtralnih trdnihdelcev, ki zadržujejo kvasovke v suspenziji.• Lahko se vmeša v obstoječo hrano za kvasovke in pomaga pri zagotavljanju čistejše in hitrejšefermentacije.• 10 g/hL poveča motnost mošta za 20 NTU.Doziranje..
61.98€
Brez DDV:50.80€
Model: 00013211
..
7.54€
Brez DDV:6.18€