Ni na zalogi
Model: 00055514
Mešanica pektolitičnih encimov z močno sekundarno aktivnostjo za hitro bistrenje mladih vin pred stekleničenjem.Izboljša filtrabilnost vina.Zaradi intenzivnega bistrenja zmanjša nevarnost mikrobiološkega kvara.Doziranje: 3 do 6 ml/hL.HRAMBA: Hranimo v orginalno zaprti embalaži pri sobni temperaturi...
140.51€
Brez DDV:115.17€
Model: 00013170
..
24.00€
Brez DDV:19.67€
Ni na zalogi
Model: 00013171
..
113.00€
Brez DDV:92.62€
Model: 00013167
..
25.00€
Brez DDV:20.49€
Model: 00013166
Granulirana mešanica pektinaze in beta glukosidaze za sproščanje terpenom podobne aromePripravek pektinaze z veliko aktivnostjo beta glukosidaze, ki sprošča terpenom podobne arome za proizvodnjo aromatičnih belih vin (muškat, rizling, dišeči traminec, chenin itd.).Aktivnost encimov ovira sladkor; up..
36.00€
Brez DDV:29.51€
Model: 00013169
..
58.00€
Brez DDV:47.54€
Model: 00042830
..
52.00€
Brez DDV:42.62€
Model: 00043068
Visoko koncentrirani tekoči pripravek pektinaz, tako prečiščen, da ne vsebuje cinamil esteraze (CE).Za hiter in učinkoviti razsluz moštov z delovanjem v širokem razponu pH (2.9 – 4.0)Posebej prilagojen za bele mošte, katerih sortna značilnost je, da se težko razsluzijo (Traminec, Sivipinot...).Dozir..
47.53€
Brez DDV:38.96€
Model: 00013168
Prečiščena granulirana mešanica pektinaz za razsluz mošta in bistrenje vina.• Hitrejši razsluz in izboljšano posedanje droži.• Bistrenje vina.• Z omejevanjem nastanka vinil-fenola prispeva k čistosti arome.Doziranje: 0.5 do 2g/hL...
118.00€
Brez DDV:96.72€
Model: 00013161
• Za pridelavo sadnih, zaokroženih vin, z intenzivno barvo, ki so namenjena zgodnji potrošnji.• Omogoča bistrenje in selektivno ekstrakcijo fenolnih komponent iz jagodne kožice.• Posebej primeren za kratke maceracije, z ali brez hladnih pred fermentacijskih maceracij, kjer omogočaekstrakcijo barve, ..
59.00€
Brez DDV:48.36€
Ni na zalogi
Model: 00013162
Prečiščeni granulirani pektolitični encimi za maceracijo.• Posebej primeren za tradicionalno maceracijo, za pridelavo bogatih, strukturiranih vin, z intenzivnobarvno osnovo in elegantnimi tanini, ki so primerna za zorenje.• Spodbuja blago ekstrakcijo stabilnejših fenolnih spojin (polimeriziranih ant..
25.00€
Brez DDV:20.49€
Model: 00013163
Prečiščeni granulirani pektolitični encimi za maceracijo.• Posebej primeren za tradicionalno maceracijo, za pridelavo bogatih, strukturiranih vin, z intenzivnobarvno osnovo in elegantnimi tanini, ki so primerna za zorenje.• Spodbuja blago ekstrakcijo stabilnejših fenolnih spojin (polimeriziranih ant..
118.00€
Brez DDV:96.72€