Encimi LAFAZYM AROM- 100 g (BETAGLUKOZIDAZE ZA SPROŠČANJE AROM)
                    
                Primeren za aromatične bele sorte (Muškat, Traminec, Renski rizling...).
                              
            37.52€
                            Brez DDV: 30.75€
                          
                        - Zaloga: Na zalogi
 - Model: 00013166
 - Teža: 0.10kg
 
                Granulirana mešanica pektinaze in beta glukosidaze za sproščanje terpenom podobne arome
Pripravek pektinaze z veliko aktivnostjo beta glukosidaze, ki sprošča terpenom podobne arome za proizvodnjo aromatičnih belih vin (muškat, rizling, dišeči traminec, chenin itd.).
Aktivnost encimov ovira sladkor; uporabite ob koncu alkoholne fermentacije.
Doziranje: 30 do 50 ppm - 3 do 5 g/hL.
                              
            Pripravek pektinaze z veliko aktivnostjo beta glukosidaze, ki sprošča terpenom podobne arome za proizvodnjo aromatičnih belih vin (muškat, rizling, dišeči traminec, chenin itd.).
Aktivnost encimov ovira sladkor; uporabite ob koncu alkoholne fermentacije.
Doziranje: 30 do 50 ppm - 3 do 5 g/hL.