Kvasovka za moderen, aromatičen stil belih in rose vin, še posebej primerna za Chardonnay, Beli pinot,Sivi pinot, Rose...Zelo močno fermentabilna kvasovka...
Visoko koncentrirani tekoči pripravek pektinaz, tako prečiščen, da ne vsebuje cinamil esteraze (CE).Za hiter in učinkoviti razsluz moštov z delovanjem v širokem razponu pH (2.9 – 4.0)Posebej prilagojen za bele mošte, katerih sortna značilnost je, da se težko razsluzijo (Traminec, Sivipinot...).Dozir..
Kvasovka za elegantna, aromatična vina. Zelo primerna za Muškate, Tramince, Chardonnay, Renski rizling in sadna vina...Sev je bil izoliran iz najboljših Burgundskih vinogradov.Pof (-) značaj (ni nastanka vinil fenola), ustvarja nežen, čisti vinski profil.Visoko izražena beta-glukozidazna aktivnost z..
Specialna formulacija kvasnih frakcij, ki delujejo antioksidativno (vključno z glutationom) za ohranjanje svežine vina tekom zorenja.Doziranje v vino po fermentaciji: 10 - 40 g/hlRaztopiti v 10 kratni koločini vode...
Spletno mesto uporablja piškotke. Z njimi zagotavljamo spletno storitev, analizo uporabe, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Pogoji poslovanja