Tanin VR SKIN- 500 g (PROANTOCIANIDNI TANINI IZ GROZDJA)
Za rdeče vino.
Proantocianidini iz grozdja z uporabo LAFFORT-ovega postopka takojšnjega raztapljanja.
Proantocianidini iz grozdja z uporabo LAFFORT-ovega postopka takojšnjega raztapljanja.
202.00€
Brez DDV: 165.57€
- Zaloga: Na zalogi
- Model: 00048432
- Teža: 0.50kg
Za rdeče vino.
Proantocianidini iz grozdja z uporabo LAFFORT-ovega postopka takojšnjega raztapljanja.
Zahvaljujoč visoki kakovosti njegove ekstrakcije BIOTAN® vsebuje le zanemarljivo količino fenolnih kislin, znanih kot substrati Brettanomyces.
V fazi fermentacije ali zorenja BIOTAN® omogoča:
* nadomeščanje pomanjkanja naravnih taninov grozdja
* stabilizacijo barve zaradi tvorjenja polimernih pigmentov s taninom-antocianinom
* Doziranje: 10 do 40 g/hL (100 do 400 ppm).
Proantocianidini iz grozdja z uporabo LAFFORT-ovega postopka takojšnjega raztapljanja.
Zahvaljujoč visoki kakovosti njegove ekstrakcije BIOTAN® vsebuje le zanemarljivo količino fenolnih kislin, znanih kot substrati Brettanomyces.
V fazi fermentacije ali zorenja BIOTAN® omogoča:
* nadomeščanje pomanjkanja naravnih taninov grozdja
* stabilizacijo barve zaradi tvorjenja polimernih pigmentov s taninom-antocianinom
* Doziranje: 10 do 40 g/hL (100 do 400 ppm).