Your Cart

Tanin TAN'COR GRAND CRU- 1 kg (STRUKTURA, REDOX POTENCIAL, STABILIZACIJA BARVE)

Tanin TAN'COR GRAND CRU- 1 kg (STRUKTURA, REDOX POTENCIAL, STABILIZACIJA BARVE)
Tanin TAN'COR GRAND CRU- 1 kg (STRUKTURA, REDOX POTENCIAL, STABILIZACIJA BARVE)
Pripravek s proantocianidini iz grozdja in elagno kislino iz hrasta se uporabi po fermentaciji za zorenje rdečega vina.
Izboljšanje in spreminjanje strukture vina z vplivom na dolžino okusa. Sodeluje pri končni stabilizaciji barve s kovalentno vezavo preostalih prostih antocianinov.
Regulira redox potencial.
Doziranje: 10 do 30 g/hL (100 do 300 ppm).

Napišite mnenje

Prosimo prijavite se ali registrirajte za mnenje
Na podlagi 0 mnenj. - Napišite mnenje
121.00€
Brez DDV: 99.18€
  • Zaloga: Na zalogi
  • Model: 00013227
  • Teža: 1.00kg
V košarico
Vprašajte Pošlji povpraševanje
Dodajte na seznam želja Primerjajte ta izdelek
Rdeče vino
Pripravek s proantocianidini iz grozdja in elagno kislino iz hrasta se z uporabo LAFFORT-ovega postopka takojšnjega raztapljanja uporablja v času zorenja rdečega vina
Po fazi fermentacije ali v času zorenja se TAN'COR GRAND CRU® uporablja za:
izboljšanje in spreminjanje strukture vina in dolžine okusa.
stabilizacijo barve s kombiniranjem preostalih prostih antocianinov.
regulacijo pojava oksidacije-redukcije.
Doziranje: 10 do 30 g/hL (100 do 300 ppm).
Spletno mesto uporablja piškotke. Z njimi zagotavljamo spletno storitev, analizo uporabe, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Pogoji poslovanja