POWERLEES - 1 kg

Specifična formulacija inaktiviranih kvasovk in ß-glukanaz, ki se uporablja za lepšanje vina od alkoholne fermentacije naprej.
Prinaša komponente kvasnih celic za fina in mehka vina.
Olajša ekstrakcijo spojin z visokim senzoričnim potencialom (sapidni peptid iz proteina Hsp12), prisotnih v celičnih ovojnicah inaktiviranih kvasovk, pa tudi iz avtolize fermentacijskih kvasovk.
Prispeva k stabilizaciji vina z difuzijo frakcij manoproteinov, ki izvirajo iz kvasovk.
Olajša filtracijo.
Posebej prilagojeno za vina, ki morajo hitro na trg.