Ni na zalogi
Model: 00055508
ZYMAFLORE KLIMA je na novo SELEKCIONIRANA Saccharomyces kvasovka.Izbrana zaradi novih izzivov, ki nam jih prinašajo klimatske spremembe, kjer se spopadamo z vedno višjimi alkoholi in nižjimi kislinami.Zymaflore KLIMA kvasovka ima nižji faktor pretvorbe sladkorja v alkohol, kar pomeni, da z njeno upo..
30.19€
Brez DDV:24.74€
Model: 00013148
Odlična kvasovka za aromatična bela vina. Primerna za Sauvignon, Rose, Sivi pinot, Renski rizling, Traminec...Poudarek na izražanju hlapnih tiolov in produkciji fermentacijskih arom (tropsko sadje, agrumi, grenivka, črni ribez)Za sveža in kompleksna vina z močno izraženim sortnim in fermentacijskim ..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013146
Kvasovka za moderen, aromatičen stil belih in rose vin, še posebej primerna za Chardonnay, Beli pinot,Sivi pinot, Rose...Zelo močno fermentabilna kvasovka...
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013140
Kvasovka za elegantna, aromatična vina. Zelo primerna za Muškate, Tramince, Chardonnay, Renski rizling in sadna vina...Sev je bil izoliran iz najboljših Burgundskih vinogradov.Pof (-) značaj (ni nastanka vinil fenola), ustvarja nežen, čisti vinski profil.Visoko izražena beta-glukozidazna aktivnost z..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013142
Kvasovka za Chardonnay, Beli Pinot in pozne trgatve.Sev je selekcionirani v Burgundiji.Pof (-) značaj (ni nastanka vinil fenola), ustvarja delikaten in čist vinski profil.Visoka produkcija polisaharidov-odličen, poln okus v ustih.Zelo primerna kvasovka za fermentacijo v lesenem sodu.DOZIRANJE: 20 - ..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013144
Kvasovka za elegantna vina z močno izraženimi hlapnimi tioli. Zelo primerna za Sauvignon, Traminec,Laški rizling, Sivi pinot...Sev je Izoliran iz najboljših vinogradov Sauvingnon-a v Bordeaux.Ima odlično sposobnost izražanja sortnih arom iz prekurzorjev, še pesebej v Sauvignon-u.Občutek v ustih: pol..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00013129
NE Saccharomyces kvasovka Torulaspora delbrueckii.V sodelovanju s S. cerevisiae daje vina z izjemno organoleptično kompleksnostjo.Volumen in širina v ustih.Zelo kompleksna in intenzivna aromatika.Selekcionirane aktivne suhe kvasovke.Brez gensko spremenjenih organizmov.Za uporabo v živilski industrij..
74.00€
Brez DDV:60.66€
Model: 00013150
Kvasovka za izrazito sortna, sadna, čista rdeča vina z gladkim in polnim okusom.Zahvaljujoč izjemno nizki tvorbi neželjenih žveplovih spojin in porabnikov prostega SO2, je kvasovka ZYMAFLORE® XPURE kot nalašč za rdeča vina, kjer želimo izrazito čisti aromatičen profil in maksimalno izkoristiti aroma..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00022640
Kvasovka za sveža, aromatična, bela in rose vina.Zelo intenzivno izraža note grenivke, pasijonke, manga in ličija.Odlična za sadne Renske in Laške rizlinge, za Sivi pinot, Traminec in tudi Sauvignon...
36.00€
Brez DDV:29.51€
Model: 00013188
..
32.00€
Brez DDV:26.23€
Model: 00051205
Ne-Saccharomyces kvasovka Metschnikowia pulcherrima namenjena za BIO zaščito belih in rose moštov tekom daljših faz pred fermentacijo pri nizkih temperaturah. Selekcionirane aktivne suhe kvasovke.Brez gensko spremenjenih organizmov.Za uporabo v živilski industriji.Potrjeno s strani Mednarodnega enol..
63.00€
Brez DDV:51.64€
Model: 00051203
Kvasovka za bogata, kompleksna vina, z izraženo sortnostjo in TERROIR-jem.Selekcionirane aktivne suhe kvasovke.Brez gensko spremenjenih organizmov.Za uporabo v živilski industriji.Potrjeno s strani Mednarodnega enološkega kodeksa.Doziranje: 20 - 30 g/hlHRAMBA: Hranimo v orginalno zaprti embalaži v h..
32.00€
Brez DDV:26.23€