• Za pridelavo sadnih, zaokroženih vin, z intenzivno barvo, ki so namenjena zgodnji potrošnji.• Omogoča bistrenje in selektivno ekstrakcijo fenolnih komponent iz jagodne kožice.• Posebej primeren za kratke maceracije, z ali brez hladnih pred fermentacijskih maceracij, kjer omogočaekstrakcijo barve, ..
Kvasovka za izrazito sortna, sadna, čista rdeča vina z gladkim in polnim okusom.Zahvaljujoč izjemno nizki tvorbi neželjenih žveplovih spojin in porabnikov prostega SO2, je kvasovka ZYMAFLORE® XPURE kot nalašč za rdeča vina, kjer želimo izrazito čisti aromatičen profil in maksimalno izkoristiti aroma..
Spletno mesto uporablja piškotke. Z njimi zagotavljamo spletno storitev, analizo uporabe, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Pogoji poslovanja