Kvasovka za strukturna, intenzivna vina z nežnimi, svilnatimi tanini. Cabernet Sauvignon, CabernetFranc, Merlot...Izboljšana preživelost kvasovk pri visokih temperaturah fermentacije.Ohranja sortne značilnosti grozdja in območja, kjer je bilo grozdje pridelano (zelo nizka produkcijafermentacijskih a..
Za ponoven začetek ustavljene fermentacije, visoko Brix stopnjo grozdja, bela vina.Zelo močna sposobnost za ponoven začetek ustavljene ali počasne fermentacije.Odlična zmožnost fermentacije fruktoze.Fermentira pri nizkih temperaturah (10-12°C).Odlične lastnosti fermentacije vključno z visoko kinetik..
Spletno mesto uporablja piškotke. Z njimi zagotavljamo spletno storitev, analizo uporabe, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Pogoji poslovanja