Prečiščeni granulirani pektolitični encimi za maceracijo.• Posebej primeren za tradicionalno maceracijo, za pridelavo bogatih, strukturiranih vin, z intenzivnobarvno osnovo in elegantnimi tanini, ki so primerna za zorenje.• Spodbuja blago ekstrakcijo stabilnejših fenolnih spojin (polimeriziranih ant..
Spletno mesto uporablja piškotke. Z njimi zagotavljamo spletno storitev, analizo uporabe, oglasnih sistemov in funkcionalnosti, ki jih brez piškotkov ne bi mogli nuditi. Z nadaljnjo uporabo spletnega mesta soglašate s piškotki. Pogoji poslovanja